上品·草部·麦门冬
味甘平。
主心腹，结气伤中伤饱，胃络脉绝，羸瘦短气。久服轻身，不老不饥。生川谷及堤阪。
《吴普》曰：一名马韭，一名衅冬，一名忍冬，一名忍陵，一名不死药，一名仆垒，一名随脂（太平《御览》引云，一名羊韭，秦，一名马韭，一名禹韭，韭，越一名羊齐，一名麦韭，一名禹韭，一名衅韭，一名禹余粮），神农岐伯甘平，黄帝桐君雷公甘无毒，李氏甘小温，扁鹊无毒，生山谷肥地，叶如韭，肥泽丛生，采无时，实青黄。
《名医》曰：秦名羊韭，齐名麦韭，楚名马韭，越名羊蓍，一名禹葭，一名禹余粮，叶如韭，冬夏长生，生函谷肥土，石间久废处，二月三月八月十月采，阴干。
案《说文》云：荵，荵冬草；《中山经》云：青要之山，是多仆累，据《吴普》说，即麦门冬也，忍，荵，垒，累，音同；陶宏景云：实如青珠，根似穬麦，故谓麦门冬。
白话文翻译：
麦门冬
味道甘甜，性平。
主要功效：治疗心腹部的气滞、气结，缓解因饮食过饱或中焦受伤引起的症状，修复胃络脉的损伤，改善身体虚弱、消瘦和气短的症状。长期服用可以使人身体轻盈，延缓衰老，不易感到饥饿。生长在山川谷地和堤岸坡地。
《吴普》说：麦门冬有多个别名，如马韭、衅冬、忍冬、忍陵、不死药、仆垒、随脂等（《太平御览》引用时还提到羊韭、秦、马韭、禹韭、韭、越、羊齐、麦韭、禹韭、衅韭、禹余粮等）。神农和岐伯认为它味甘性平，黄帝、桐君、雷公认为它味甘无毒，李氏认为它味甘、性微温，扁鹊认为它无毒。它生长在山谷的肥沃土地上，叶子像韭菜，肥厚光泽，丛生，采摘时间不限，果实呈青黄色。
《名医》说：在秦地叫羊韭，在齐地叫麦韭，在楚地叫马韭，在越地叫羊蓍，还有别名禹葭、禹余粮。叶子像韭菜，冬夏常青，生长在函谷关的肥沃土壤和石缝中，长期荒废的地方。采摘时间在二月、三月、八月和十月，采摘后阴干。
《说文》中提到：荵，即荵冬草；《中山经》中提到：青要之山，有很多仆累，根据《吴普》的说法，仆累就是麦门冬。忍、荵、垒、累，发音相同。陶宏景说：麦门冬的果实像青色的珠子，根像穬麦，所以叫麦门冬。
解释：
性味与功效：
麦门冬味甘，性平，主要作用于心腹部位，能够缓解气滞、气结的症状，修复胃络脉的损伤，改善虚弱、消瘦和气短等症状。长期服用可以使人身体轻盈，延缓衰老，不易感到饥饿。别名与地域差异：
麦门冬在不同地区有不同的名称，如马韭、羊韭、麦韭等，反映了它在各地的广泛使用和认知。生长环境与采摘：
麦门冬生长在山谷的肥沃土地和石缝中，叶子像韭菜，冬夏常青。采摘时间主要在二月、三月、八月和十月，采摘后需要阴干。历史记载：
古代医书如《吴普》、《名医》、《说文》、《中山经》等都对麦门冬有详细的记载，说明它在古代医药中的重要地位。形态特征：
麦门冬的叶子像韭菜，果实像青色的珠子，根像穬麦，因此得名“麦门冬”。
总结：
麦门冬是一种具有悠久历史的中药材，具有调节气机、修复胃络、改善虚弱等功效。它在不同地区有不同的名称，生长环境多样，采摘时间也有讲究。古代医书对其有详细的记载，说明它在中医药中的重要地位。
