上品·果部·葡萄
味甘平。
主筋骨湿痹,益气,倍力,强志,令人肥健,耐饥忍风寒。久食轻身,不老延年,可作酒。生山谷。《名医》曰:生陇西五原敦煌。
案史纪大宛列《传》云:大宛左右,以葡萄为酒,汉使取其实来,于是天子始种苜蓿,葡萄,肥饶地,或疑此本经不合有葡萄,《名医》所增,当为黑字。
然《周礼》场人云:树之查蓏,珍异之物。郑元云:珍异,葡萄枇杷之属,则古中国本有此,大宛种类殊常,故汉特取来植之,旧作葡,据《史记》作蒲。

白话文翻译

上品·果部·葡萄

味道甘甜,性平。

主要功效是治疗筋骨湿痹,增强气力,使人体力倍增,增强意志,使人变得健壮,耐饥耐寒。长期食用可以使人身体轻盈,延缓衰老,延年益寿,还可以用来酿酒。葡萄生长在山谷中。

《名医》记载:葡萄生长在陇西、五原、敦煌等地。

解释

这段文字主要描述了葡萄的药用价值和生长环境。葡萄味道甘甜,性平,能够治疗筋骨湿痹,增强气力和体力,使人意志坚定,身体健壮,耐饥耐寒。长期食用葡萄可以使人体态轻盈,延缓衰老,延年益寿,还可以用来酿酒。葡萄主要生长在山谷中,尤其是陇西、五原、敦煌等地。

解释内容

  1. 味道甘甜,性平:葡萄的味道是甘甜的,性质平和,适合大多数人食用。

  2. 主筋骨湿痹:葡萄对于治疗筋骨湿痹(即风湿性关节炎等疾病)有显著效果。

  3. 益气,倍力,强志:葡萄能够增强人体的气力,使体力倍增,增强意志力。

  4. 令人肥健,耐饥忍风寒:食用葡萄可以使人变得健壮,耐饥耐寒。

  5. 久食轻身,不老延年:长期食用葡萄可以使人体态轻盈,延缓衰老,延年益寿。

  6. 可作酒:葡萄还可以用来酿酒。

  7. 生山谷:葡萄主要生长在山谷中。

  8. 《名医》记载:葡萄生长在陇西、五原、敦煌等地。

  9. 历史背景:根据《史记》记载,大宛国(今中亚地区)以葡萄酿酒,汉朝使者将葡萄带回中国,汉武帝开始种植苜蓿和葡萄。有人认为《神农本草经》中不应有葡萄,可能是后世《名医》所增补的内容。

  10. 《周礼》记载:《周礼》中提到“树之查蓏,珍异之物”,郑元(郑玄)解释“珍异”包括葡萄、枇杷等,说明中国古代已有葡萄,但大宛国的葡萄品种特殊,因此汉朝特意引进种植。

  11. 文字考证:旧作“葡”,据《史记》应作“蒲”。

这段文字不仅介绍了葡萄的药用价值,还涉及了葡萄的历史和文化背景,反映了古代中国对葡萄的重视和利用。